2019年食品安全管理员(第一期)培训在我院举办

发表时间:2019年01月17日  

1月16-17日,2019年南海区食品安全管理员(第一期)培训班在我院举办,60余名学员参加培训与考试。

培训内容包括食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范及监管要求;食品中毒处理、食品进货查验、贮存、运输、召回管理;餐饮服务食品安全管理及有关要求;餐饮服务特殊食品安全管理;餐饮服务新技术、新工艺、新方式介绍等。培训师资由我院食品营养与检测专业的老师组成。

此次培训提高了学员的食品安全管理意识,推动了食品管理人员专业能力的提升。(文 图 /继续教育部 李腾 )

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